셀러리의 다양한 장점과 샐러리를 식단에 포함시키는 5가지 맛있는 방법

셀러리의 여러가지 장점과 샐러리를 식단에 포함시키는 5가지 맛있는 방법

셀러리는 우리에게 흔히 보고된 채소 중 하나입니다. 하지만, 대부분이 그것의 뿌리 깊은 효능과 잠재력을 인식하지 못할 수도 있습니다. 오늘, 셀러리가 우리의 건강에 제공하는 여러가지 이점들에 관하여 알아봅시다. 이 녹색 식물의 깜짝 놀랄만한 힘에 관하여 함께 알아봅시다. 셀러리는 혈압을 조절하는 것을 도울 수 있습니다. 이 식물은 칼륨과 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이 미네랄들은 혈압을 안정시키는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 칼륨은 심장 건강을 도와주고 혈압을 조절합니다.

셀러리를 섭취함으로써, 우리는 고혈압과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이고 건강한 혈압 수치를 유지할 수 있습니다.


건강한 식사
건강한 식사

건강한 식사

여러가지 과일과 채소, 통곡류, 편한 단백질, 그리고 낮은 지방 섭취는 혈압을 관리하는 데 중요합니다. 특히 나트륨 섭취를 줄이고 칼륨 섭취를 느는 것이 좋습니다. 혈압을 낮추기 위해 섭취할 수 있는 음식들은 다음과 같습니다. 베리류블루베리와 딸기에는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌이라는 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 바나나 바나나에는 고혈압 관리에 중요한 역할을 하는 미네랄인 칼륨이 많이 들어 있습니다.

비트 비트에는 높은 수준의 무기 질산염이 포함되어 있으며, 이를 주스 형태로 마시면 장단기적으로 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 셀러리 셀러리에는 프탈라이드라고 하는 화합물이 포함되어 있어 혈관을 이완시키고 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

규칙적인 운동
규칙적인 운동

규칙적인 운동

혈압을 관리하는 데는 규칙적인 운동이 중요한 역할을 합니다. 운동은 심장을 강하게 만들고, 혈액 순환을 개선하며, 체중을 관리하는 데 도움이 됩니다. 다음은 혈압 관리를 위한 몇 가지 운동 방법입니다. 유산소 운동 유산소 운동은 심장 및 폐를 강화하고, 체력을 향상시키며, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 이에는 걷기, 달리기, 수영, 자전거 타기 등이 포함됩니다. 강도 높은 간헐적 운동 HIIT HIIT는 HighIntensity Interval Training의 약자로, 격렬한 운동과 함께 짝을 이루어 일정량의 덜 격렬한 운동 아니면 완전 휴식을 번갈아 하는 형태의 운동입니다.

이는 본인의 최대 심박수220나이의 80로 2분간 운동을 하고, 그 다음에는 휴식을 취하는 방식으로 진행됩니다.

셀러리 청소 및 손질 방법

잎은 향이 강하지만 비타민 A와 같은 영양성분이 더 많으므로 잘게 썰어 볶음 요리에 사용하거나 주스로 갈아먹는 것이 좋습니다. 뿌리를 12cm 정도 잘라주고 잎은 제거해 줍니다. 줄기 겉 부분의 질긴 섬유질을 칼등으로 살짝 벗겨내주면 부드러운 식감으로 즐길 수 있습니다. 하지만 영양소가 많이 포함되어 있으므로 가능한 얇게 벗기는 것이 좋습니다. 베이킹소다나 야채 세정제를 활용하여 510분 동안 담가서 잔류농약을 제거해 줍니다.

흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다. 보통 셀러리의 줄기와 약간의 잎을 먹지만 뿌리와 씨도 식용이 가능합니다. 셀러리 줄기는 뿌리로 갈수록 흰색에 가깝지만 멀어질수록 초록색을 띠는데, 초록색이 진할수록 슬픈 맛도 진해집니다.

셀러리 섭취 시 주의사항

알레르기반응 자작나무의 꽃가루나 쑥, 미나리 등에 알레르기가 있으면 셀러리 알레르기도 있을 수 있습니다. 셀러리는 찬 성질을 갖고 있어, 과량섭취 시 복통, 설사의 증상이 있을 수 있습니다. 1일 권장량은 성인기준 500g600g이며, 공복에 섭취하는 것이 좋습니다. 고혈압이나 신장 관련 질환이 있는 경우 셀러리에는 나트륨이 포함되어 있어, 신장에 부담을 줄 수 있다고 해서 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.

임산부의 경우, 드물게 출혈이나 자궁 수축이 발생할 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

정상 혈압 향상하기

혈압이 낮은 경우, 적절한 식사와 운동으로 혈압을 향상시킬 수 있습니다. 특히 충분한 수분 섭취, 소금 섭취 증가, 그리고 카페인 섭취는 혈압을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 이와 같은 변화는 전문가의 지도 하에 이루어져야 합니다. 정상 혈압은 건강한 심장 기능의 중요한 지표입니다. 이를 파악하고 유지하며 필요한 경우 개선하는 것은 우리의 건강에 큰 도움이 됩니다. 이를 위해선 규칙적인 운동, 건강한 식사, 스트레스 관리, 그리고 정기적인 건강 검진이 필요합니다.

이와 같은 노력을 통해 우리는 건강한 심장을 유지하고, 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

건강한 식사

여러가지 과일과 채소, 통곡류, 편한 단백질, 그리고 낮은 지방 섭취는 혈압을 관리하는 데 중요합니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.

규칙적인 운동

혈압을 관리하는 데는 규칙적인 운동이 중요한 역할을 합니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.

셀러리 청소 및 손질 방법

잎은 향이 강하지만 비타민 A와 같은 영양성분이 더 많으므로 잘게 썰어 볶음 요리에 사용하거나 주스로 갈아먹는 것이 좋습니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.

Leave a Comment