호두 효능 영양성분 궁합 안좋은점 당뇨 항암 오메가3

호두 효능 영양성분 궁합 안좋은점 당뇨 항암 오메가3

호두 효능과 영양성분 성분 궁합 안좋은점 호두는 생김새가 뇌와 많이 닮았다. 그래서 고대 그리스에서는 머리에 난 상처를 치료할 때 호두를 썼다. 한방에서는 수험생이나 머리를 많이 쓰는 사람에게 권장합니다. 머리가 좋아지려면 뇌 모양과 비슷한 호두를 즐겨 먹어야 한다는 것입니다. 호두의 제철은 910월입니다. 호두의 원산지는 유럽입니다. 지금은 미국 캘리포니아 주에서 전 세계 호두의 66가 생산됩니다. 미국에서는 보통 8월 말에서 10월에 수확합니다.

국산 호두도 있지만 그 비율은 미미합니다. 여느 식물성 식품과는 달리 탄수화물 함량이 100g당 12,6으로 비교적 낮다는 것이 호두의 영모양 특징입니다. 대신 단백질 15.4g, 지방 66.7g이 많이 들어 있습니다. 불포화 지방에 대한 이해가 부족했던 예전에는 호두를 나쁜 식품이라고 여겼다.


혈관 건강
혈관 건강

혈관 건강

호두에 함유된 불포화지방산은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 혈액의 흐름을 거침없이 하여 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관 연관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

또한 호두에는 양질의 지방이 60%~70%를 차지하고 있으며 리놀렌산과 비타민E가 풍부하여 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전 생성을 막아 동맥경화 예방에 많은 도움을 줍니다.

호두 고르는 방법
호두 고르는 방법

호두 고르는 방법

깐 호두는 원산지를 정밀 조사하는 것이 좋습니다. 깐 호두는 속껍질이 윤기가 도는 것이 좋습니다. 깐 견과류는 유통기한이 1년이므로 제조일자가 최근이거나 날짜가 많이 남아있는 것을 고르는 것이 좋습니다. 견과류는 껍데기를 깐 순간부터 산패가 시작되므로 껍데기 째 구입하는 것이 좋습니다. 귀찮더라도 직접 호두를 깨서 먹는 것이 몸에 좋습니다. 호두를 깨는 도구가 따로 판다.

피부 미용 및 여드름 개선
피부 미용 및 여드름 개선

피부 미용 및 여드름 개선

호두에는 오메가3 지방산이 풍부하고, 콜레스테롤과 산화 스트레스를 감소시키는 것으로 보고된 레즈베라트롤resveratrol이라는 물질을 함유하고 있어서 피부 미용이나 여드름 개선에 효과가 있다고 합니다.

레스베라트롤은 항산화, 항염, 항진, 항균성, 항암, 항바이러스 등의 효과로 심혈관 질환 예방과 항 노화 관리에 도움이 되며, 최근에는 뇌 기억 중추 해마에 영향을 주어 건망증을 억제하고, 피지 분비를 감소시켜 여드름을 향상시키는 효과가 확인되기도 했습니다.

Q2 호두를 먹는 시간은 있을까요?

특별한 제한은 없지만, 아침 식사나 간식으로 먹는 것이 좋습니다. 영양소를 잘 흡수하고 에너지를 골고루 공급받을 수 있습니다.

Q3: 호두를 다른 견과류와 함께 먹어도 괜찮을까요?

네, 여러가지 견과류와 함께 먹는 것이 좋습니다. 호두 외에도 아몬드, 호박씨, 땅콩 등을 함께 먹으면 더 여러가지 영양소를 공급받을 수 있습니다.

항암, 당뇨병 예방

호두를 지속적으로 섭취하면 대장암을 예방할 수 있다고 합니다. 영양학 학술지에 공개된 연구는 호두를 먹으면 비만과 대장암을 예방할 수 있다는 것을 발견했습니다. 또한, 호두를 먹는 사람들은 호두를 먹지 않는 사람들에 비해 당뇨병, 공복혈당, 당화혈색소인 헤모글로빈 A1c의 발병 위험이 더 낮았다고 합니다. 호두에 함유된 엘라직산 성분은 암의 발생과 전이를 억제하는 효과가 있으며 호두의 페놀 화합물과 항산화 성분은 암세포의 발달 속도를 늦춰주는 효과가 있습니다.

정력 강화

호두에 여러가지 비타민 E는 사랑 비타민이라 불릴 정도로 정자수와 활동성을 좋게 하는 등 생식 능력에 필요한 비타민으로 불립니다.

비타민 E를 의미하는 토코페롤(tocopherol)이 그리스어로 lsquo;잉태rsquo;를 뜻하는 것처럼 생식능력과 임신하는 데 필요한 역할을 하기 때문이며, 만약 임신을 계획하고 있는 남성이라면 임신 전부터 지속적으로 비타민 E를 챙긴다면 좋은 결실을 맺을 수 있을 것이라고 합니다.

10. 체중 관리

호두 효능 열 번째. 체중 관리에 도움을 줍니다. 호두는 열량이 높지만 여러가지 영양소가 많기 때문에 조금만 먹어도 필요 영양성분 흡수 효과가 좋습니다. 체중 관리 식단에 조금만 넣어서 지속적으로 섭취하면 비만 감소에 도움을 주기 때문에 체중 관리할 때 도움이 됩니다. 호두 섭취 시 주의할 점은 열량이 높기 때문에 하루에 5개 정도 먹는 게 좋습니다. 그리고 호두껍데기를 제거한 알맹이는 쉽게 부패하기 때문에 밀봉상태로 냉동실에 넣어서 보관해야 합니다.

여기까지 호두 효능에 관하여 알아보았습니다. 크기가 작고 맛이 좋아서 계속 먹으면 비만의 지름길이 될 수 있으니 조심하시기 바랍니다. 오늘 전해드린 내용이 도움 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문

혈관 건강

호두에 함유된 불포화지방산은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 혈액의 흐름을 거침없이 하여 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관 연관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

호두 고르는 방법

깐 호두는 원산지를 정밀 조사하는 것이 좋습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

피부 미용 및 여드름 개선

호두에는 오메가3 지방산이 풍부하고, 콜레스테롤과 산화 스트레스를 감소시키는 것으로 보고된 레즈베라트롤resveratrol이라는 물질을 함유하고 있어서 피부 미용이나 여드름 개선에 효과가 있다고 합니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

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