현실적인 창업 비용부터 수익 명확한 호프집프랜차이즈
창업을 시작하고자 결정한 분들에게 가장 두려운 건 실패가 아닌가 싶습니다. 창업은 쉽게 도전하기 어려우면서 실패에 대한 두려움이 크기에 두려움이 크기 때문인데요. 위험부담을 줄일 수 있는 가장 좋은 방법은 창업 비용을 줄이는 것입니다. 호프집프랜차이즈는 요즘에 많은 분들이 찾는 창업 아이템이라고 할 수 있습니다. 안정된 운용을 할 수 있으며 더 많은 수요를 띄고 있기 때문인데요. 수요가 높은 아이템을 선정해야 안정된 운용을 할 수 있다는 것을 이해하는 예비창업자들은 계속해서 수요가 늘고 있으며 유행을 타지 않는 호프집 창업을 희망합니다.
하지만 많은 프랜차이즈들로 어디를 선택해야 할지 선택의 경로에 서있기도 한데요. 10년 이상의 많은 경력이 있으면서 전국에 많은 가맹점들을 개설시켜 여러 성공 사례들을 보유한 곳이 있습니다.
3 자, 이제 2,200만원의 비용을 분석해보겠습니다
월판매 수익 2,200 공통 원재료 및 주류비 재료비 rArr 최대 50 1,100만원 임대료 rArr; 300만원 (보통 핫한 위치에 많이 위치해있군요) 공과금, 잡비 rArr 200만원 인건비 rArr 운영형태에 따라 300700만원 rArr; 월수익 : 풀오토로는 불가능한 월매출입니다. 사장님이 열심히 하셔야 하며, 300~400만원 정도 수익이 예상되네요.
오늘, 와인 한 잔은 여러 사장님들과 의견을 나누는 것이 상대적으로 더 제한적이었던 점이 많이 아쉽습니다.
다음은 오늘, 와인 한 잔의 테이블 회전수를 추정해보는 시간로 판단됩니다 와인집이라 핑거푸드류를 먹는 사람들도 많았지만, 저희처럼 식사류 메뉴를 시키거나 섞어서 시키는 경우도 많았습니다.
4 투자금 회수 시간
오늘, 와인 한 잔의 공시자료의 수치를 역전할머니맥주와 비교해보면 운영적 면에서 한가지 심사숙고하는 지표가 있습니다. 그것은 명의변경과 폐점의 비중인데요. 역전할머니맥주는 2020년 49개의 매장이, 2021년 46개의 매장이 명의변경을 하였고 2021년 1개의 매장이 폐점을 했습니다. 대조적으로, 오늘, 와인 한 잔은 2020년에는 폐점만 2개, 2021년에는 명의변경 2개, 폐점 9개가 보입니다.
즉, 역전할머니맥주는 본인이 나가더라도 사가는 사람들의 비중이 많았던 반면, 오늘, 와인 한 잔은 그냥 폐점되어버렸다는 뜻이죠. 와인의 특성상 점포의 위치도 중요하고, 잘 되는 곳과 잘 되지 못하는 곳의 온도 차이가 극명하다는 점이 드러난 거라고 생각이 드는데요. 예비 점주분들은 이 점을 경계하셔야겠습니다.
생마차 장점
저렴한 생맥주와 안주 그리고 2024년에는 저가맥주가 트렌드가 될 듯 싶습니다. 아직 생마차에 겨룰 만한 브랜드가 없어 오픈 초창기에는 고 매출이 발생 될거라 예상됩니다. 저렴한 맥주와 저렴한 안주를 판매하지만 높은 순수익을 자랑합니다. 본사에서 식재료를 조리하기 편하게 납품해주기 때문에 전문 직원이 필요가 없고 생맥주 자동디스펜서로 인하여 매장 운영이 편할거라 예상됩니다. 2024년 호프, 술집, 이자카야 매장 중 가장 핫한 트렌드가 될거라 예상됩니다.
10. 호프집 프렌차이즈
호프집 프렌차이즈는 이미 확립된 브랜드의 가맹점을 경영하는 옵션입니다. 장점은 다음과 같습니다 상표 인지도 운영 지원 마케팅 혜택 시스템화된 운영 공급망 혜택 그러나 가맹비와 로열티 비용이 들어가며, 프렌차이즈 규정을 따라야 합니다. 호프집 창업은 맥주와 안주를 사람들에게 제공하는 흥미진진한 비즈니스 기회입니다. 성공을 위해 비즈니스 계획 수립과 법적 요건 준수가 중요합니다.
자주 묻는 질문
3 자, 이제 2,200만원의 비용을
월판매 수익 2,200 공통 원재료 및 주류비 재료비 rArr 최대 50 1,100만원 임대료 rArr; 300만원 (보통 핫한 위치에 많이 위치해있군요) 공과금, 잡비 rArr 200만원 인건비 rArr 운영형태에 따라 300700만원 rArr; 월수익 : 풀오토로는 불가능한 월매출입니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
4 투자금 회수 시간
오늘 와인 한 잔의 공시자료의 수치를 역전할머니맥주와 비교해보면 운영적 면에서 한가지 심사숙고하는 지표가 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
생마차 장점
저렴한 생맥주와 안주 그리고 2024년에는 저가맥주가 트렌드가 될 듯 싶습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.